Poulet et œuf à la tasse

Name: Poulet et œuf à la tasse
Prep time: 5Minutes
Cook time: 5Minutes
Total time: 10Minutes
Yield: 1

Préparation

5 minutes

Cuisson

5 minutes

Portion

1

Thèmes

Faible en sodium, Pour enfants, Santé/Choix sain [Faible teneur en calories et en gras], 30 minutes

Saveur du monde

Nord-américaine

Facile

Ingrédients

2,5 ml (1/2 c. à thé) d’huile d’olive
60 g (2 onces) de poulet cuit, coupé en dés
1 œuf, moyen
30 ml (2 c. à soupe) de fromage cheddar, râpé
30 ml (2 c. à soupe) de salsa
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche, tranchée

Instructions

Enduire l'intérieur d'une tasse d'huile d'olive ou le vaporiser d'un enduit végétal.
Verser les dés de poulet cuit.
À l’aide d’une fourchette, battre l'œuf dans un bol. Verser dans la tasse.
Garnir de fromage râpé et laisser cuire au four à micro-ondes pendant 1 ½ minute à puissance ÉLEVÉE ou jusqu'à ce que l’œuf gonfle et soit cuit à point, sans toutefois devenir sec. Le temps de cuisson variera en fonction du four à micro-ondes.
Garnir avec votre sauce salsa préférée et de la ciboulette hachée fraîche et servir.

Notes et conseils

Utiliser n’importe quelles fines herbes fraîches que vous avez sous la main telles que de la marjolaine, de l’origan ou du thym. Remplacer votre fromage préféré par du fromage cheddar.

La valeur nutritive a été calculée pour une portion de 155 g.

Êtes-vous pressé presque tous les matins ? Essayez ce « déjeuner pour une personne » plein de protéines, cuit au four à micro-ondes dans une tasse à café. Pour un repas complet, servir avec du pain grillé à base de blé entier. N’est-ce pas très simple ? De plus, c’est facile à transporter !

Cette recette est une gracieuseté des Producteurs de poulet du Canada et a été conçue par Nancy Guppy, RD, MHSc.

Poulet et œuf à la tasse

Préparation

Cuisson

Portion

Thèmes

Saveur du monde

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