Pilons de poulet à la moutarde miel et Dijon

Pilons de poulet à la moutarde miel et Dijon

Préparation
5 minutes
Cuisson
35 minutes
Portion
3
Thèmes
Pour enfants
Saveur du monde
Nord-américaine
Facile
Recette pour enfant
Ingrédients
  • 6 à 8 pilons de poulet ou hauts de cuisse
  • 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde Dijon régulière ou de la moutarde à l’ancienne
  • 45 ml (3 c. à soupe) de miel
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu ou d’huile végétale
  • 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre de cari
  • 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de paprika (facultatif)
Instructions
  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Retirer la peau du poulet si vous voulez. Mettre le poulet sur une plaque à pâtisserie huilée ou recouverte de papier d’aluminium.
  2. Brasser le reste des ingrédients ensemble. Badigeonner sur chaque morceau de poulet.
  3. Cuire au four à 190 °C (375 °F) pendant 15 minutes. Arroser de nouveau et continuer à rôtir jusqu’à ce que le poulet soit tendre au toucher, de 15 à 25 minutes supplémentaires.            
  4.  
Notes et conseils
Ce plat est faible en matières grasses et en calories et si vous cuisinez pour une seule personne, il est facile de couper la recette. Parfaits avec des épinards, du pak-choï ou des pois et des pommes de terre au four.
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