Placer le poulet dans un plat allant au four. Mélanger les autres ingrédients et verser sur le poulet. Faire cuire à 180 ºC (350 ºF) 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la poitrine indique une température de 77 ºC (170 ºF).
Placer les amandes sur une plaque à pâtisserie et les faire dorer sous le gril pendant environ 1 minute. Garnir le poulet avec les amandes et servir immédiatement.
Cette recette est une gracieuseté de New Brunswick Chicken Marketing Board.
La valeur nutritive est calculée par portion de 360 g.