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Roulé au poulet, fruits et amandes

Roulé au poulet, fruits et amandes

Préparation
5 minutes
Portion
1
Thèmes
Faible en sodium, Pour enfants, Santé/Choix sain [Faible teneur en calories et en gras], 30 minutes
Saveur du monde
Nord-américaine
Facile
Ingrédients
  • 30 g (1 once) de poitrine de poulet, fumée à l’hickory, tranchée (charcuterie)
  • 1 tortilla de blé entier de 20 cm (8 po)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de fromage à la crème à faible teneur en gras
  • 15 ml (1 c. à soupe) de raisins secs sans pépins
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’amandes, tranchées
  • 60 ml (1/4 tasse) de fraises, tranchées
Instructions
  1. Étaler le fromage à la crème sur la tortilla de blé entier et garnir d’amandes, de raisins et de fraises tranchées.
  2. Recouvrir d’une tranche de poulet grillé à faible teneur en gras. Rouler ou replier et savourez!
Notes et conseils
Vous pouvez remplacer la charcuterie par du poulet cuit.

La valeur nutritive est calculée pour une portion de 110 g.

Cette recette est une gracieuseté des Producteurs de poulet du Canada et a été conçue par Nancy Guppy, RD, MHSc.

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