Poitrine de poulet à la mijoteuse

Poitrine de poulet à la mijoteuse

Préparation

10 minutes

Cuisson

360 minutes

Portion

4

Thèmes

Mijoteuse, Célébrations

Saveur du monde

Nord-américaine

Facile

Ingrédients

4 demi-poitrines de poulet du Québec avec os et sans peau
250 ml (1 tasse) de ketchup
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
1,2 ml (1/4 c. à thé) de poudre d'ail
125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
10 ml (2 c. à thé) de sauce Worcestershire
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de chili
1 pincée de poivre de Cayenne

Instructions

Mélanger tous les ingrédients et enrober les poitrines de poulet de sauce.
Déposer les poitrines et la sauce dans la mijoteuse.
Cuire à feu doux pendant 6 heures.
Servir avec une purée de pommes de terre et un légume vert.

Cette recette provient de la famille Pellerin.

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