Pâte à crêpes (Cornet de canard laqué sechuanais)

Pâte à crêpes (Cornet de canard laqué sechuanais)

Préparation

20 minutes

Cuisson

15 minutes

Portion

4

Thèmes

30 minutes

Saveur du monde

Nord-américaine

Intermédiaire

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de farine
2 œufs
375 ml (1 1/2 tasse) de lait
sel et poivre noir moulu, au goût
30 g (1 oz) de beurre fondu

Instructions

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et laisser reposer une heure, au réfrigérateur.
Dans un poêlon chaud légèrement beurré, faire des crêpes fines.

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Recette minute

5 MIN

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