Burgers de poulet juteux

Burgers de poulet juteux

20 MIN
Préparation
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Total

20 minutes

Portion
6
Thèmes
BBQ, Pour enfants, Facile
Saveur du monde
Nord-américaine
Facile
BBQ
Recette pour enfant
Ingrédients
  • 500 g (1 livre) de poulet haché, cru
  • 80 ml (1/3 tasse) de chapelure séchée
  • 80 ml (1/3 tasse) de lait
  • 50 ml (1/4 tasse) d’oignons verts, hachés
  • 5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel et de poivre
  • Tomate, cocombre et oignon vert tranchés
  • Laitue
  • Mayonnaise
  • 6 pains pitas ou petits pains de blé entier
Instructions
  1. Combiner le poulet, la chapelure, le lait, les oignions verts hachés, le sauce Worcestershire, du sel et du poivre et former les galettes.
  2. Cuire au BBQ ou frire pendant environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que un thermomètre à viande indique 74°C (165°F).
  3. Servir sur pain de blé entier ou dans une coquille pita et garnir de tomates tranchées, de concombre, d’oignons verts, de laitue et de mayonnaise.
Notes et conseils
La valeur nutritive est calculée par portion de 180 g.
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