30 minutes, Pour enfants, Santé/Choix sain, Facile, Recette minute, Peu d’ingrédients, Saveurs du monde
Saveur du monde
Mexicaine
30 minutes
Peu d’ingrédients
Peu d’ingrédients
Saveurs du monde
Saveurs du monde
Recette pour enfant
Ingrédients
½Poulet du Québec entier cuit
60 ml (¼ tasse) de vinaigrette aux fines herbes
7,5 ml (½ c. à soupe) d’assaisonnements tex-mex
250 ml (1 tasse) de maïs en grains
250 ml (1 tasse) de couscous cuit
160 ml (2/3 tasse) de cheddar jaune râpé
2 tranches de bacon cuites
et coupées en dés
8 tomates cerises coupées en deux
30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
Sel et poivre au goût
Instructions
Désosser le poulet et défaire la chair en morceaux.
Dans un saladier, déposer les morceaux de poulet. Ajouter la vinaigrette, les assaisonnements tex-mex, le maïs, le couscous, le fromage, le bacon, les tomates cerises et la coriandre. Saler, poivrer et remuer délicatement.
Cette recette est une gracieuseté du Magazine 5-15.
