Poulet glacé à l’érable

Name: Poulet glacé à l’érable
Prep time: 10Minutes
Cook time: 20Minutes
Total time: 120Minutes
Yield: 4

10 minutes

20 minutes

4

BBQ

Nord-américaine

Facile

Ingrédients

Instructions

Mélanger le sirop d'érable, la sauce chili, l'oignon, le vinaigre de cidre, la moutarde et la sauce Worcestershire dans un plat peu profond.
Placer les poitrines de poulet dans ce mélange, couvrir et mariner pendant un minimum de 4 heures dans le réfrigérateur en tournant quelques fois.
Tout en l'arrosant du liquide de temps en temps, griller le poulet jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la viande indique 74 º C (165 º F).

Cette recette est une gracieuseté de Louise Vander Meer de Vander Meer Farms, Ontario.

Poulet glacé à l’érable

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