Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
Dans un grand poêlon, faire chauffer l’huile à chaleur moyenne et y faire cuire le poulet de 8 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés. Verser la sauce sur les morceaux de poulet et faire mijoter quelques minutes, à feu doux. Au moment de servir, garnir d’oignons verts.
Notes et conseils
Servir avec pommes de terre et céleri-rave en purée et pois sucrés.
Cette recette provient de la famille Lavallée-Labbé.
