30 minutes, Au four, Pour enfants, Facile, Recette minute, Peu d’ingrédients
Facile
30 minutes
Peu d’ingrédients
Peu d’ingrédients
Au four
Au four
Ingrédients
1 kg (2 lb) de morceaux de poulet du Québec (hauts de cuisse, pilons, etc.)
60 ml (1/4 tasse) de marmelade à l’orange
10 ml (2 c. à thé) de gingembre, frais, émincé
45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya
45 ml (3 c. à soupe) de crème sure
1 c. à thé de sauce aux piments forts
310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure de craquelins non salés, écrasés finement
60 ml (1/4 tasse) d’amandes, tranchées
Instructions
Ce poulet croustillant aura beaucoup de succès auprès de vos enfants. Servez-le avec du riz et des légumes cuits à la vapeur afin et vous serez en mesure d’offrir un repas santé et délicieux!
Mélanger la marmelade et le gingembre et étendre la préparation sur les morceaux de poulet.
Mélanger la sauce soya, la crème sûre, la sauce aux piments forts et les amandes et badigeonner le poulet.
Versez la chapelure de craquelins dans une assiettecreuse. Rouler les morceaux de poulet dans la chapelure pour en couvrir toute la surface.
Déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Faire cuire au four à 175 °C (350 °F) pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’un thermomètre inséré dans les morceaux de poulet affiche 74 °C (165 °F).
