La mijoteuse peut être un allié de taille dans la cuisine, particulièrement pour les familles occupées.

Puisqu’elle cuit les aliments longtemps et lentement, vous pouvez la démarrer le matin avant de partir pour le travail et trouver à votre retour un souper prêt à servir.Quoi de plus merveilleux que de rentrer à la maison, de sentir les arômes d’un délicieux repas et de savoir que tout le travail a déjà été fait?

Truc : Si vous avez du poulet rôti sous la main, il sera facile de préparer votre propre bouillon de poulet à l’aide de la mijoteuse. Déposez la carcasse du poulet, des carottes, du céleri, de l’oignon et des fines herbes dans votre mijoteuse, puis couvrez d’eau. Laissez mijoter toute la nuit et au matin, vous aurez un délicieux bouillon de poulet que vous pourrez utiliser immédiatement ou que vous pourrez congeler pour plus tard.

Voici quelques idées de recettes pour vous lancer.